Rezene

Pro Executive Chef

Malzemeler

Spagetti soslarında, salata soslarında, patates salatasında, somon ve levrek balıklarının buğulamasında, mantar soslarında kullanılır. Çerkez tavuğu, kuzu eti, ızgara balık, kabak, bazı keklerde ve konservelerde kullanılır. Tohumları çay gibi demlenerek içilebilir. Rezene tohumları dereotu tohumlarına benzer ama daha uzun, büyük ve rengi daha açık yeşildir.

Rezene   -  Aydın Sevindik #yemekmutfak