Bunun için yapılması gereken bir bütün limonu iyice yıkayıp kuruladıktan sonra buzdolabı poşetinin içinde buzdolabınının derin dondurucusuna yerleştirmek. Limon iyice donduktan sonra kullanılacağı rendenin en ince bölümünden geçirilerek rendeleniyor.
Dondurulup rendelenmiş limonu ister salatalarda, ister yemeklerde, ister içeceklerde rahatlıkla kullanabiliyorsunuz. Salata sosu için zeytinyağı ile rendelenmiş limon karıştırılıyor, içeceklere doğrudan ekleniyor, yemeklerin ise üzerine serpiliyor.
Limon kabuğuyla birlikte rendelendiği için daha ekşi, daha aromalı ve vitamin değeri daha yüksek oluyor. Limon israfına son veren çok sağlıklı bir yöntem. Dondurulmuş limonun aroması muhteşem, deneyin çok seveceksiniz. .