Keriman Diril

Ev hanımı
Fotoğraf ve mutfak tutkusu, Mersin’de portakal ve çiçeğinin mis gibi koktuğu bahçeli bir evde başladı. 1924 Girit/ Kandiye göçmeni anne anne mutfağı, anne mutfağına lezzetler olarak geçti. Anne mutfağı,Çukurova ve Güney mutfağı ile taçlandı.Benim mutfağımda tüm tarifler ölçüleniyor, yapım aşamaları ile fotoğraflanıyor. Organik beslenmeyi ve bostan bitkilerini yetiştirmeyi seviyor, yazın Toros'ların eteğinde 1945 den dedesinden kalan evde 3 ay yaylacı. Koleksiyoner. 15 yıldır sosyal sorumluluk projeleri üzerinde çalışan uluslararası bir derneğin üyesi. Portakalveçiçek.blogspot.com ‘da yapım aşamalarıyla mutfak deneyimleri, gezi yazıları ve fotoğraflarını paylaşıyor.