Çikolatalı Muşmula

Blog Yazarı

Tatlılar Benmari Muşmula Kış

Kurutulmuş zeytin dallarının ucuna takılan muşmulalar eritilmiş çikolataya batırılır ve hem görünüm, hem de lezzet olarak muşmulanın en güzel haline ulaşılır. Muşmulanın buruk tadı çikolatayla dengelenir.

Çikolatalı Muşmula   -  Sibel Göktürk #yemekmutfak
7 yıl önce
Pişme: 10 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

Muşmula

Kurutulmuş zeytin dalı

Çikolata

Yapılışı:

    1. Kurutulmuş zeytin dallarını eşit uzunlukta kesin,
    2. Muşmulaları bu dal parçalarının ucuna takın,
    3. Büyük bir cezveye yarısından daha az su doldurun,
    4. Daha sonra ısıya dayanıklı bir kaba çikolataları parçalayarak koyun,
    5. Kaseyi cezvenin üzerine yerleştirip en küçük ocağı açın,
    6. Cezvedeki su kaynadıktan bir süre sonra çikolatalar erimeye başlar,
    7. Çikolatalar tamamen eridikten sonra altını kapatın, 
    8. Hemen hazırladığınız muşmulaları eritilmiş çikolataya batırın,
    9. Çikolatadan çıkardığınız muşmulaları yağlı kağıt üzerine koyun,
    10. Çikolata donunca yağlı kağıttan kolayca çıkarabilirsiniz.

Püf Noktası:

Çikolata çabuk donacağı için muşmulaları hiç bekletmeden çikolataya batırın.

Kurutulmuş dallar yerine bambu çubuklar da kullanabilirsiniz.

Çikolata miktarı fazlaysa cezve yerine daha büyük bir tencere kullanın.

Çikolata eritilirken kaynayan su çikolatanın bulunduğu kaseye sıçramamalıdır.

Su miktarını ayarlarken kaynayan suyun kaseye değmemesi gerektiğini dikkate alın.