Zencefil Bal Limon Şurubu

Yemekmutfak.com Kurucusu

İçecekler GlutensizVejetaryenVegan Çiğ Bal Kış

Bir Kore içeceği olan ballı, limonlu ve zencefilli şurup son derece lezzetli ve özellikle soğuk algınlığına, gribe karşı çok etkili bir içecektir. Soğuk havalarda bu şurubu hazırlayıp buzdolabında bulundurun. Balın besin değerini yitirmemesi için 43 dereceyi geçmeyecek su ile karıştırın. Böylece hem keyifle sıcak şurubunuzu yudumlar, hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve sağlıklı bir kış geçirirsiniz. 

Zencefil Bal Limon Şurubu   -  Fügen Büke #yemekmutfak
3 yıl önce
Hazırlık: 10 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

1 su bardağı bal

2 tane limon

1-2 yumru taze zencefil

1 çubuk tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

    1. 2 limonu iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkararak kabuklarını soymadan ince ince dilimleyin.
    2. Limon dilimlerini ortadan ikiye bölün.
    3. Zencefilin kabuğunu soyun ve dilimleyin.
    4. Bir cam kavanoza dilimlenmiş limon ve zencefili koyun.
    5. Üzerine balı ekleyin ve karıştırın.
    6. En son çubuk tarçını koyun.
    7. Kavanozun kapağını kapatıp buzdolabına yerleştirin.
    8. 2-3 gün sonra içeceğiniz hazırdır.
    9. 1 fincan 43 dereceyi geçmeyecek sıcak suya yaklaşık 2-3 tatlı kaşığı bu şuruptan ekleyerek içeceğinizi hazırlayabilirsiniz.
    10. Servis yaparken isteğe göre bal veya limon ilave edebilirsiniz.

    Not: Bal 43 derecenin üzerinde ısıya maruz kalırsa besin değerini yitireceği için suyun ısısına dikkat ederseniz daha sağlıklı olur.