Ballı Ve Susamlı Somon

Deniz Ürünleri Fırın Somon

Somonun farklı malzemeler kullanılarak pişirildiği çok lezzetli ve özel bir tarif. Bal, susam, soya sosu ve taze soğanla pişirilmiş somon balığını çok seveceksiniz.

Ballı Ve Susamlı Somon    -  Pınar Ergen #yemekmutfak
7 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 40 dk.
Pişme: 15 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

4 dilim somon

2 çorba kaşığı bal

1 tatlı  kaşığı zeytinyağı

2 çorba kaşığı soya sosu

2 diş ezilmiş sarımsak

1 çorba kaşığı susam

3 sap ince doğranmış taze soğan

Yapılışı:

    1. Buzdolabı torbasının içinde bal, zeytinyağı, soya sosu ve sarımsağı karıştırın,
    2. Somonları da torbanın içine koyun,
    3. Somonun bütün yüzeyinin eşit oranda sosa bulanması için arada çevirerek 30 dakika buzdolabında bekletin,
    4. Sonra somonları süzün ve alüminyum folyo ile kapladığınız tepsinin üzerine koyun,
    5. Kıyılmış taze soğan ve tavada hafif kavurduğunuz susamları üzerlerine eşit şekilde serpin,
    6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirip servis yapın.