Nohutlu Kabak (Zucchini Alla Cecce)

Sebze Yemekleri GlutensizVejetaryenVegan Sote Etme Kabak İtalyan

İtalyan usulü nohutlu kabak lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Vejetaryen beslenme tarzına da uygun olan bu tarifi çok seveceksiniz.

Nohutlu Kabak (Zucchini Alla Cecce)   -  Pınar Ergen #yemekmutfak
7 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 5 dk.
Pişme: 15 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 adet ince rendelenmiş soğan

2 adet 1 santim kalınlığında dilimlenmiş kabak

1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen

1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik

1 adet küp şeklinde kesilmiş domates konservesi (450 gram)

1 su bardağı süzülmüş ve yıkanmış haşlanmış nohut

1/8 tatlı kaşığı karabiber

Tuz

Yapılışı:

    1. Orta boy bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın.
    2. Soğan, kabak, fesleğen ve kekiği ekleyin.
    3. Kapağını kapatıp arada karıştırarak 8 dakika pişirin.
    4. Domates, nohut, tuz ve karabiberi ekleyin.
    5. Tencerenin kapağını kapalı ve düşük ısıda 5 dakika kadar kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
    6. Hemen servis yapın.