Limonlu Bisküvili Pasta

Yemek meraklısı, blogger, yazar

Pasta Kek ve Kurabiyeler Haşlama Limon

Çok basit bir pasta belki ama biz bisküvili pastaları seviyoruz. Bu pasta da özellikle kremasındaki limon tadından dolayı hoşumuza gitti. Bisküvili pastaların özelliği az malzemeli, pratik ve ekonomik olması. Canınız çektiğinde kolayca yapıveriyorsunuz. Sütsüz hazırlanan bu limonlu kremayı farklı pastalarınızı tatlandırmak için de kullanabilirsiniz. Ayrıca limon kabuğunu kremanızda yalnızca organik olduğundan eminseniz kullanmalısınız.

Limonlu Bisküvili Pasta   -  Nesrin  Kismar #yemekmutfak
2 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 5 dk.
Pişme: 15 dk.
Zorluk:

Malzemeler:

1 paket kakaolu bisküvi (yaklaşık 200 gram)

1 limon

2 yumurta

3 yemek kaşığı nişasta

2 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Yapılışı:

    1. Küçük bir tencere içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın,
    2. Nişasta, limon suyu ve yarım limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırın,
    3. 2 su bardağı su ilave edip orta ateşte sürekli karıştırın,
    4. Kaynamaya başlayıp muhallebi kıvamına gelince hemen ocaktan indirin,
    5. Küçük kare bir bir borcama bir kat bisküvi dizin,
    6. Üzerine kremayı yayın, kalan malzeme ile aynı işlemi tekrarlayın,
    7. Soğuyana kadar buzdolabında bekletin,
    8. İnce limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.

Püf Noktası:

Krema kaynamaya başladığında fazla pişirmeden ocaktan alın, fazla pişirirseniz kokusu değişiyor.