Enginarlı Sıcak Dip

Aperatifler Vejetaryen Fırın Enginar

Enginarlı sıcak dip, misafirlerinize atıştırmalık olarak yanında mısır gevreği ile ikram edebileceğiniz çok lezzetli bir tariftir.

Enginarlı Sıcak Dip   -  Pınar Ergen #yemekmutfak
2 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 20 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

1 kavanoz süzülmüş ve suyu sıkılmış enginar kalbi (*taze enginar da kullanabilirsiniz)

1 su bardağı mayonez

2 diş sarımsak

3/4 su bardağı rendelemiş eski kaşar peyniri

1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:

    1. Kırmızı birer hariç malzemelerin hepsini robottan geçirerek, birbirine yedirin.
    2. Bu karışımı bir fırın kabına boşaltıp üzerine kırmızı biberi serpin.
    3. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
    4. Yanında mısır gevreğiyle birlikte servis yapın.

Püf Noktası:

*Limonlu ve tuzlu suda 350-400 gram taze enginarı haşlayarak kullanabilirsiniz.

"Enginar Nedir, Nasıl Temizlenir, Pişirme Yöntemleri ve Faydaları Nelerdir?" okumak için linke tıklayınız.