Enginarlı Sıcak Dip
Aperatifler Vejetaryen Fırın Enginar
Enginarlı sıcak dip, misafirlerinize atıştırmalık olarak yanında mısır gevreği ile ikram edebileceğiniz çok lezzetli bir tariftir.
3 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 20 dk.
Zorluk: Normal
Malzemeler:
1 kavanoz süzülmüş ve suyu sıkılmış enginar kalbi (*taze enginar da kullanabilirsiniz)
1 su bardağı mayonez
2 diş sarımsak
3/4 su bardağı rendelemiş eski kaşar peyniri
1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber
Yapılışı:
- Kırmızı birer hariç malzemelerin hepsini robottan geçirerek, birbirine yedirin.
- Bu karışımı bir fırın kabına boşaltıp üzerine kırmızı biberi serpin.
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
- Yanında mısır gevreğiyle birlikte servis yapın.
Püf Noktası:
*Limonlu ve tuzlu suda 350-400 gram taze enginarı haşlayarak kullanabilirsiniz.
