Beyaz Peynirli Tart

Hamur İşleri Vejetaryen Fırın Peynir

Beyaz peynirli tart muffin kalıbında milföy hamurunun üzerine kırmızı soğan, kekik, beyaz peynir ve kremalı harçla pişirilen çok lezzetli bir  tariftir. Görünümünü ve tadını çok seveceksiniz.

Beyaz Peynirli Tart   -  Pınar Ergen #yemekmutfak
3 yıl önce
6 kişilik
Hazırlık: 30 dk.
Pişme: 15 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

1.5 çorba kaşığı zeytinyağı

2 adet doğranmış büyük kırmızı soğan

2 tatlı kaşığı doğranmış taze kekik

3 yaprak milföy hamuru

1/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

2 adet çırpılmış yumurta

1/2 su bardağı krema

Yapılışı:

    1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
    2. Soğanları ince yemeklik doğrayın.
    3. Tavadazeytinyağını kızdırıp soğanları sık sık karıştırarak orta ateşte 30 dakika kadar pişirin.
    4. Sonra pişmiş soğanlara temizlenip ayıklanmış kekiği ekleyin, iyice karıştırın.
    5. Soğuması için bir kaseye aktarıp bekletin.
    6. 12’lik bir muffin tepsisini yağlayın.
    7. 8 santimlik bir keski veya bardak ağzı kullanarak milföy hamurundan 12 yuvarlak parça kesin.
    8. Yağladığınız boşluklara yuvarlak hamurla parçalarını yerleştirin.
    9. Soğanı dairelere bölüştürün, sonra soğanların üzerine beyaz peyniri koyun.
    10. Yumurtaları kremayla karıştırın, baharat ekleyin ve peynirin üstüne dökün.
    11. Yaklaşık 10-15 dakika veya kabarıp altın rengi alana kadar pişirin.
    12. 5 dakika kadar tepside bıraktıktan sonra soğuması için tel üzerine  alın.