Kabak Çiçeği Böreği

Blog Yazarı

Sebze Yemekleri Vejetaryen Sote Etme Kabak Çiçeği

Kabak çiçeği böreği dolma yaparken artan yırtık çiçekleri değerlendirmek için denediğim ve çok da lezzetli olan değişik bir tarif.

Kabak Çiçeği Böreği   -  Sibel Göktürk #yemekmutfak
5 yıl önce
4 kişilik
Zorluk: Normal

Malzemeler:

15-20 adet kabak çiçeği

Zeytinyağı

Krep Hamuru (yarım ölçü yeterli olur)

Yapılışı:

    1. Teflon bir tavaya çok az zeytinyağı sürülür,
    2. Krep hamuruna bulanan kabak çiçekleri teflon tavaya dizilir,
    3. Arada sallıyarak orta ateşte pişirilir,
    4. Bir tarafı pişince omlet gibi diğer tarafı çevrilir,
    5. Bu tarafı da kızarınca börek gibi kesilerek servis yapılır.

Püf Noktası: