Cennet Kurabiyesi

Yemekmutfak.com Kurucusu

Pasta Kek ve Kurabiyeler VejetaryenÇocuklar için Fırın Un

Çocuklar bu ıslak kakaolu kurabiyeleri çok seviyor. Misafirlerinize de sunabileceğiniz tadı browniye benzeyen bu nefis kurabiyelerin tarifi Yıldız Tekin'e ait. Bizimle paylaştığı için teşekkür ediyoruz.

Cennet Kurabiyesi   -  Fügen Büke #yemekmutfak
3 yıl önce
8 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 20 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

Hamuru İçin

125 gram oda sıcaklığında margarin

1 yumurta

3 çorba kaşığı kakao

Yarım su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2/3 çay bardağı sıvı yağ

Alabildiğince un

Şurubu İçin

1 bardak toz şeker

1 bardak su

Üzeri İçin

1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

    Şurubun Hazırlanması

    1. Bir bardak şeker ile bir bardak suyu derin bir kasede kaynatmadan sadece karıştırarak eritin.

    Kurabiyelerin Hazırlanması

    1. Hamur malzemelerini sırasıyla derin bir kaseye koyun. Unu azar azar dökerek elinizle yoğurun.
    2. Hamur elinize yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar un eklemeye devam edin.
    3. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Elinizde hamuru yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun ve tepsiye dizin.
    4. Kurabiye hamurlarının üzerini çatalla hafifçe bastırıp şekil verin.
    5. Tepsiyi soğuk fırına yerleştirdikten sonra fırını çalıştırıp ısısını 170 dereceye getirin.
    6. Kurabiyeler sertleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
    7. Pişen kurabiyeleri tepsiden çıkartın.
    8. Elinizle tutabileceğiniz sıcaklığa geldiğinde kurabiyelerin 2 tarafını  şuruba batırın.
    9. Servis tabağına yerleştirin ve üzerine hindistan cevizi serpin.

Püf Noktası:

Şurubun özelliği kaynatılmadan, sadece karıştırılarak hazırlanmasındadır.