Sütlü Ispanak Yemeği

Emekli Fen Bilgisi Öğretmeni ve Yemek Yazarı

Sebze Yemekleri Kısık Ateşte Ispanak

Son derece lezzetli ve besleyici bir ıspanak yemeğidir. Bu tarifi ıspanağın sadece kökleri ile de hazırlayabilirsiniz.

Sütlü Ispanak Yemeği   -  Zehra Şener #yemekmutfak
4 yıl önce
3 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 30 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

500 gram yıkanmış doğranmış ıspanak (veya ıspanak kökü)

1 adet rendelenmiş havuç

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan

2 adet küp küp doğranmış patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı soğuk süt

Tuz

Karabiber

Pul biber

Yapılışı:

    1. Doğranmış bütün malzemeyi çiğden tencereye yerleştirin,
    2. Havucu rendeleyip kullanırsanız diğer sebzelerle pişme süresi daha yakın olur,
    3. Sütü, tuzu, zeytinyağını ve baharatları da ilave edin,
    4. Sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirin,
    5. İster soğuk, ister sıcak olarak servis yapın.