Limonlu Ve Biberiyeli Tavuk

Tavuk ve Hindi Yemekleri Kavurma Tavuk

Limonlu ve biberiyeli tavuk son derece hafif, çok pratik ve lezzetli bir yemek tarifidir.

Limonlu Ve Biberiyeli Tavuk    -  Pınar Ergen #yemekmutfak
3 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 5 dk.
Pişme: 10 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

2 adet orta boy limon

1 çorba kaşığı taze kıyılmış veya 1/2 tatlı kaşığı kuru biberiye

2 tatlı kaşığı zeytinyağı

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/4 tatlı tatlı kaşığı irice çekilmiş karabiber

1 diş ezilmiş sarımsak

4 adet derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü (kemiksiz but da olabilir)

Yapılışı:

    1. Limonların birisinin kabuğunu rendeleyin.
    2. Diğer limonun yarısını ince ince dilimleyin, geri kalan limonların suyunu sıkın.
    3. Limon suyunu, limon kabuğu, biberiye, tuz, karabiber ve sarımsak ile karıştırın.
    4. Tavayı yağlayıp orta ateşte kızdırın, bu arada tavukları limon suyu karışımına yatırın.
    5. Tavuk göğüslerini sıcak tavada her bir tarafını 5’er dakika arada limon karışımını da fırça ile yüzeylerine sürerek pişirin.
    6. Tabağa alıp limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.