Mayasız Hamurlu Ispanaklı Pizza

Emekli Fen Bilgisi Öğretmeni ve Yemek Yazarı

Hamur İşleri Vejetaryen Fırın Ispanak

Mayasız hamurla yapılan üzerinde ıspanak, pazı veya sotelenmiş pırasa kullanabileceğiniz hafif ve lezzetli bir pizzadır. Beslenmesinde yumurta kısıtlaması olmayan vejetaryenler için de uygundur. Malzemeleri sizin yaratıcılığınıza kalmış, hamuru da çok kolay olan bu tarifi çok seveceksiniz.

Mayasız Hamurlu Ispanaklı Pizza   -  Zehra Şener #yemekmutfak
3 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 15 dk.
Pişme: 35 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

Malzemeler 2 Adet Pizza İçindir

Hamuru İçin:

2 yumurta

100 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

3 yemek kaşığı yoğurt

Tuz

1 paket kabartma tozu

18-20 yemek kaşığı elenmiş un

Üzerinin Malzemesi:

500 gram yıkanmış doğranmış ıspanak veya pazı

1 tane incecik kıyılmış kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Üzerine Serpmek İçin:

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

    Hamurun Hazırlanışı

    1. Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin,
    2. Streçe sararak dolapta yarım saat dinlendirin,
    3. Dinlenen hamuru 2 parçaya bölün,
    4. Yağlanmış elinizle veya merdane ile pizza tepsisine incecik açarak yayın,

    Üzerinin Malzemesi

    1. Soğanı zeytinyağında kavurun,
    2. İyice yıkanıp kesilmiş veya pazıları de ilave edip soğanla kavurun,
    3. Tuzunu ve karabiberini ekleyip soğutun,

    Pişirilmesi

    1. Soğuyan ıspanağı bolca hamurun üzerine yayın,
    2. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin,
    3. Pişmesine yakın üzerine kaşar peynirini serpiştirin,
    4. Tekrar 3-5 dakika daha pişirin ve çıkarıp, dilimleyerek servis yapın.