Limonlu Kek
Mine Akgün
Spor Bağımlısı
Pasta Kek ve Kurabiyeler Vejetaryen Fırın Limon
Yapımı son derece kolay olan bu lezzetli ve hafif keki herkes çok sevecektir.
7 yıl önce
8 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 50 dk.
Zorluk: Kolay
Malzemeler:
6 yumurta
3 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 limon kabuğu rendesi ve birazcık suyu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Diğer malzemeler sırasıyla konularak çırpmaya devam edilir.
- En son un azar azar eklenerek çırpılır.
- Karışım katı yağla yağlanmış kalıba dökülür.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına konulur.
- 45-50 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
Püf Noktası:
Limon suyu yerine portakal suyu da kullanılabilir.
Limon kabuğu ile birlikte biraz da portakal kabuğu kullanılabilir.