Halloween İçin Cadı Parmakları

Dünya vatandaşı

Pasta Kek ve Kurabiyeler Fırın Amerika

Cadılar Bayramı Halloween için cadı parmakları şeklindeki bu lezzetli kurabiyeleri çocuklar çok sevecektir...

Halloween İçin Cadı Parmakları   -  Aslı Marengo #yemekmutfak
7 yıl önce
15 kişilik
Hazırlık: 40 dk.
Pişme: 25 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

​​​Bu malzeme ile yaklaşık 55 adet kurabiye çıkıyor

225 gram tereyağı

125 gram şeker

1 yumurta

335 gram un

Vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

100 gram kabuksuz badem

2 yemek kaşığı çilek reçeli (veya kırmızı renkte başka bir reçel)

Renk vermek isteyenler için yeşil gida boyası

Yapılışı:

    1. Tereyağı ve şeker iyice çırpılır sonra yumurta eklenip tekrar çırpılır
    2. Başka bir kasede kuru malzemeler olan un, vanilya, limon rendesi, tuz ve kabartma tozu karıştırılır
    3. Sonra tereyağlı karışıma eklenip çırpılır
    4. Çok yumuşak bir hamur oluyor, önemli olan ele yapışmayan bir kıvamda olmasıdır
    5. Hamuru buzdolabına koyup 20-30 dakika sertleşmesi için bekletilir
    6. Kullanacağımız kadar hamur çıkarıp ceviz büyüklüğündeki parçalar alıp ince uzun şekil verilir
    7. Orta kalınlıkta çubuklar hazırlanır yoksa çok kalın ya da çocuk parmağı gibi olur
    8. İnce uzun batonlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
    9. Kabuksuz bademler kırmızı renkte reçele batırılıp tırnak gibi en uca hafifçe bastırarak yerleştirilir
    10. Parmak şekli vermek için iki yerden yanlardan hafifçe sıkıştırılıp boğum yapılır
    11. Keskin bir bıçakla tırnağın altına ve  iki taraftan sıkıştırılan yere çizgi çizilir
    12. Önceden ısıtılmış fırında 165 derecede yaklaşık 20-30 dakika arası pişirilir
    13. Pişince fırından çıkarılır ve kırılmaması için soğuduktan sonra yerleştirilir.