Harnup Pekmezli Brownie

Blog Yazarı

Pasta Kek ve Kurabiyeler Fırın Kakao Amerika

Portakal kabuğu rendesi, harnup pekmezi ve ceviz kullanarak yapılan çok lezzetli bir brownie tarifi. 

Harnup Pekmezli Brownie   -  Sibel Göktürk #yemekmutfak
2 yıl önce
6 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 35 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker 

2 adet yumurta 

80 gram tereyağı (oda ısısında)

1 çay bardağı harnup pekmezi (keçiboynuzu pekmezi)

1 paket  kakao (25 gramlık küçük)

1 portakal kabuğu rendesi

1,5 su bardağı un 

Bir fiske tuz 

1 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Yapılışı:

    1. Toz şeker ile yumurtalar iyice çırpılır,
    2. Tereyağı eklenir ve çırpmaya devam edilir,
    3. Pekmez, kakao, portakal kabuğu rendesi, tuz ve un eklenip çırpılır,
    4. Katı bir hamur elde edilir ve son olarak ceviz eklenir,
    5. Tereyağı ile yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır,
    6. Yüzeyi spatula ile düzleştirilir,
    7. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir,
    8. Dilimleyerek servis yapılır.