Tatlı Patates Salatası

Dünya vatandaşı

Salatalar GlutensizVejetaryenVegan Tatlı Patates

Tatlı patatesi keşfettiğimden beri bu salatayı yapıyorum. Son derece lezzetli olan bu salatayı biz çok seviyoruz. Üstelik hem sağlıklı, hem de çok kolay...

Tatlı Patates Salatası   -  Aslı Marengo #yemekmutfak
4 yıl önce
6 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 30 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

1,5 kilo tatlı patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu İçin

2 çorba kaşığı bal

2 çorba kaşığı zeytinyağı

5 çorba kaşığı sirke 

Üzerine Serpmek İçin

Yeşil soğanın yeşil kısımları (ince kıyılmış)

100 gram beyaz peynir (ufalanmış)

Yapılışı:

    1. Tatlı patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp şeklinde doğrayın,
    2. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin,
    3. Tatlı patatesleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile harmanlayıp fırın tepsisine yayın,
    4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırın tepsisinde yaklaşık 30-40 dakika rengi değişene kadar pişirin,
    5. Patatesler ılıyınca servis tabağına alın,
    6. Sos malzemelerini iyice karıştırıp patateslerin üzerine dökün,
    7. Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış soğanları da serpiştirin,
    8. Ilık olarak servis yaparsanız daha lezzetli olur.

    "Tatlı Patates Nedir, Nasıl Pişirilir, Yararları Nelerdir?" yazısını okumak için linki tıklayınız.