Patatesli Tepsi Böreği

Hamur İşleri Fırın Patates

Patatesli tepsi böreği aslında çok kolay ve bilinen bir yemek tarifi. Ben bu böreği malzemelerini biraz daha zenginleştirerek yapıyorum. Çok lezzetli oluyor.

Patatesli Tepsi Böreği   -  Serap Kılınç #yemekmutfak
2 yıl önce
6 kişilik
Hazırlık: 20 dk.
Pişme: 45 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

3 orta boy patates

1 su bardağı sıvıyağ

4 yumurta

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Tuz

Karabiber

1 kase kaşar peyniri rendesi

Maydanoz

Dereotu

İsteğe Bağlı Eklenebilecek Diğer Malzemeler

Sosis, salam veya pastırma

Kurutulmuş domates

Konserve mısır, fasulye veya bezelye

Yapılışı:

    1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
    2. Diğer eklemek istediginiz sosis, salam, pastırma veya sebzeleri de küp küp doğrayın.
    3. Bezelye ve mısırı hazırlayın.
    4. Yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu çırpın.
    5. Un ve kabartma tozunu karıştırın, yoğurtlu karışıma ekleyin.
    6. Kaşar peynirini ilave edip hazırlanan sebzeleri ve şarküteri çeşitlerini de katın.
    7. Tuz ve karabiber ekleyip yağlanmış tepsiye veya kek kalıbına boşaltın
    8. Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.