Domatesli Milföy Kalpler

Hamur İşleri Fırın Milföy Hamuru Sevgililer Günü

Özel günler için sadece kurabiye, şeker, çikolata olacak diye bir kural yok…Sevgililer gününde, anneler gününde kahvaltı için böyle özel sürpriz atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz…Veya benim de yapacağım gibi o güne özel hoş bir kutu içerisinde sevdiklerinize hediye olarak götürebilirsiniz…

Domatesli Milföy Kalpler   -  Serap Kılınç #yemekmutfak
6 yıl önce
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 8 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

1 paket milföy

2 orta boy domates

1 yumurta sarısı

Yapılışı:

    1. Milföyleri buzu çözüldükten sonra merdane yardımı ile biraz inceltin
    2. Sonra büyük kare şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin
    3. Kestiğiniz milföylerin yarısının ortasını küçük kalp şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesip çıkarın
    4. Domatesleri fazla kalın olmayacak sekilde dilimleyin
    5. Ortası kesilmemiş kare şeklindeki milföyün ortasına domates dilimini yerleştirin
    6. Hamurun kenarlarını fırça yardımı ile hafif ıslatın
    7. Ortası kesilen milföyü domatesin üstüne yerleştirin ve kenarlarını hafif bastırın
    8. Milföylerin hepsini bu şekilde hazırlayın
    9. Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş gırın tepsisine yerleştirin
    10. 200 derece ısıtılmış fırında milföyler kızarıncaya kadar 8-10 dakika pişirin.