Evde Galeta Unu Nasıl Yapılır?
Fügen Büke
Yemekmutfak.com Kurucusu
Diğer Ekmek
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en iyi yollarından birisi bunlarla galeta unu yapmaktır. Galeta unu çok kolay hazırlayabileceğiniz, evlerde sık kullanılan bir malzemedir. Köfte içi hazırlarken veya çeşitli et, tavuk, balık, sebze, börek gibi çeşitli kızartmalarda kaplama malzemesi olarak kullanılır. Ev yapımı galeta ununu hazırladıktan sonra kapalı bir kavanozda muhafaza ederseniz uzun süre dayanır.
5 yıl önce
Zorluk:
Malzemeler:
Bayat ekmek
Yapılışı:
- Bayat ekmekleri elinizle küçük parçalara ayırın,
- Büyük bir fırın tepsisine üstüste gelmeyecek şekilde yerleştirin,
- Önceden 160 derecede ısıtılmış fırında kıtırlaşana kadar yaklaşık 25-30 dakika fırınlayın,
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin,
- Ekmekleri iyice ufalanana kadar mutfak robotu veya rondodan geçirin,
- Eğer çekilen ekmekler istediğiniz incelikte olmazsa elekten geçirin,
- Kapağı kapalı kavanoza muhafaza edebilirsiniz.
