Pırasa Çorbası

Okularabul.com Yöneticisi

Çorbalar Pırasa

Pırasa çorbası kısa sürede hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve besleyici bir çorbadır.

Pırasa Çorbası   -  Betül Sünnetciler #yemekmutfak
6 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 20 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

2 dal pırasa

1 orta boy patates

Kıyma (mandalina büyüklüğünde bir topak, çiğ olarak)

1 kaşık pirinç

1 kaşık tereyağı

1/2 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı su veya et suyu

Yapılışı:

    1. Sebzeleri irice doğrayıp su dolu bir tencereye aktarın,
    2. Kıyma, pirinç ve tereyağını da ekleyip tencereyi ateşe koyun,
    3. Bozadan biraz daha suluca pişirin,
    4. El blenderi ile püre haline getirin,
    5. İsterseniz servis yaparken frenk soğanı veya krema ile süsleyebilirsiniz.