Elmalı İrmik Tatlısı

Tatlılar Kısık Ateşte İrmik

İrmik tatlısı bilinen bir tatlıdır, peki bu güzel tatlıyı elma ile sunmayı denediniz mi?

Elmalı İrmik Tatlısı   -  Serap Kılınç #yemekmutfak
2 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 10 dk.
Pişme: 20 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

Elmalı Kat İçin

4 adet elma

2 çay kaşığı tarçın

4 yemek kaşığı toz şeker

İrmik Tatlısı İçin

4 su bardağı süt

5 tepeleme yemek kaşığı irmik

3/4 su bardağı toz şeker

1 paket şekerli vanilin

3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Yapılışı:

    Elmalı Kat

    1. Elmalar soyulup, çekirdekleri çıkarılır ve küp şeklinde kesilir.
    2. Tencereye alınan elmalar toz şeker ile birlikte kısık ateşte yaklaşık  6 dakika pişirilir
    3. Elmalar yumuşayınca tarçın eklenir ve soğumaya bırakılır.

    İrmik Tatlısı

    1. Ayrı bir tencereye süt, toz şeker, irmik ve hindistan cevizi eklenir,
    2. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir,
    3. Şekerli vanilin eklenir,
    4. Kaselere paylaştırılır, ılıyınca üzerine elmalar konur ve arzuya göre süslenir,
    5. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapılır.