Süzme Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası

Blog Yazarı

Salatalar Çiğ Pancar

Az sayıda malzeme ile hazırlanan kırmızı pancar salatası sağlıklı ve son derece pratik bir tariftir. Gerek görünümünü, gerekse tadını çok seveceksiniz.

Süzme Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası   -  Sibel Göktürk #yemekmutfak
2 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 5 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

1 bağ kırmızı pancar

5 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt

1 diş sarımsak

Üzeri İçin

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

8-10 adet iri kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

    1. İyice yıkanıp sapları ayıklanmış, kabuğu soyulmuş pancarlar rendelenir,
    2. Süzme yoğurdun içine 1 diş dövülmüş sarımsak eklenip çatalla karıştırılır,
    3. Pancarlar ve yoğurt iyice karıştırılır,
    4. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirilir ve iri kıyılmış cevizle süslenerek servis yapılır.

    Not: Yoğurdun ve pancarın içindeki tuz, eğer sizin için yeterli değilse ilave edebilirsiniz.