Baston Kurabiye - Candy Cane Cookies

Dünya vatandaşı

Pasta Kek ve Kurabiyeler Fırın Un Yılbaşı

Yılbaşı ve noelde bu lezzetli kurabiyeler sofralarınıza neşe ve renk katacaktır. Baston kurabiyelerle çocuklarınıza yeni yıl için sürpriz yapabilirsiniz.

Baston Kurabiye - Candy Cane Cookies   -  Aslı Marengo #yemekmutfak
3 yıl önce
8 kişilik
Hazırlık: 30 dk.
Pişme: 15 dk.
Zorluk: Normal

Malzemeler:

325 gram un

225 gram tereyağı (oda sıcaklığında-yumuşamış)

100 gram toz şeker

1 yumurta

Çubuk vanilya

Badem aroması (2 damla -isteğe bağlı)

1/2 çay kaşığı konsantre kırmızı boya

Yapılışı:

    1. Tereyağını ve şekeri karıştırarak yoğurun,
    2. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam edin,
    3. Ununu yavaş yavaş ekleyin,
    4. Elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edeceksiniz,
    5. Sonra hamuru iki eşit parçaya ayırın,
    6. Parçalardan birisine kaşığın ucuyla kırmızı konsantre gıda boyası ekleyin,
    7. Sonra boya eklediğiniz hamuru tekrar yoğurun,
    8. Her iki parça hamuru streçle sarıp buzdolabına koyun,
    9. En az yarım saat sertleşmesi için bekletin,
    10. Sonra her 2 hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alın,
    11. Kalan hamuru yumuşamaması için buzdolabında tutmaya devam edin,
    12. Hamurdan koparmış olduğunuz ceviz büyüklüğündeki parçaları avucunuzla ayrı ayrı yuvarlayın,
    13. Aynı boyda 10-12 cm uzunluğunda çubuklar yapın,
    14. Hamurların boylarını eşitlemeniz gerekirse koparıp kesebilirsiniz,
    15. Uçları şekilsiz olmasın diye elinizle hafifçe düzeltin,
    16. 2 hamurun uçlarını yapıştırıp etrafında çevirin,
    17. Fırın tepsisine yağlı kağıt döşeyin,
    18. Tepsiye yerleştirin ve ucunu aşağı kıvırarak baston şekli verin,
    19. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

    "Zencefilli ve Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi" tarifine ulaşmak için linki tıklayınız.

    ​"Yılbaşı Kurabiyesi - Noel Kurabiyesi" tarifine ulaşmak için linki tıklayınız.

    "Sable" tarifine ulaşmak için linki tıklayınız.

Püf Noktası:

Badem aromasını isterseniz kullanmayabilirsiniz.

Gıda boyaları farklılık gösterir. Kurabiyeyi hazırlarken şişede konsantre gıda boyası kullanıldı.(Wilton)