Pişirilmeden Yapılan Trabzon Hurması Tatlısı - Cennet Bombası

Yemekmutfak.com Kurucusu

Tatlılar Çiğ Trabzon Hurması

Olgun Trabzon hurmaları ile pişirilmeden yapılan çok lezzetli ve kolay bir tatlı tarifi. Trabzon hurması, ceviz, kaymak ve bal ile hazırlanıyor. Olgunlaşmış Trabzon hurmaları ile bu muhteşem tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Tekrar yaptığımda kaymak ve bal yerine tahin koymayı düşünüyorum. Adanalıyım ama bu tatlıyı bilmiyordum, Aşçı Fok'tan öğrendim. Güneyde, Adana Mersin yöresinde cennet hurması ile yapılan bu tatlı rakı mezesi imiş. 

Pişirilmeden Yapılan Trabzon Hurması Tatlısı - Cennet Bombası   -  Fügen Büke #yemekmutfak
3 yıl önce
4 kişilik
Hazırlık: 5 dk.
Zorluk: Kolay

Malzemeler:

3-4 adet olgunlaşmış Trabzon hurması

1 fincan dövülmüş iç ceviz

2 yemek kaşığı kaymak,

2 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

    1. 3-4 tane olgun yumuşak hurmayı çatalla iyice ezip püre haline getirin,
    2. Bir fincan dövülmüş ceviz içi ile karıştırın,
    3. Bir tabağa yayarak yerleştirin,
    4. Biraz kaymak koyun,
    5. Hurmanın kendi tadı yetmezmiş gibi üzerinde iki kaşık bal gezdirin,
    6. Üzerini ceviz taneleriyle süsleyin.

    "Trabzon Hurması - Cennet Meyvesi" hakkındaki yazıyı linke tıklayarak okuyabilirsiniz.